Lista de dorințe 0
Toate categoriile

Busuioc Patio, amestec

8.30Lei

Busuioc Patio, amestec

Este o plantă perenă, care aparține familiei Labiatae, recunoscută și apreciată pentru mirosul său inconfundabil, dar și pentru aroma specială oferită fiecărui preparat culinar.

Plantare şi îngrijire

Busuiocul de grădină se dezvoltă din semințe, iar răsadurile pot ajunge la o înălțime de 30 - 45 cm. Frunzele acestui soi au forma ovaloidă, de culoare verde sau violet, cu o strălucire aparte, iar ca textură, ele sunt suculente și cărnoase, fiind folosite în culturile orientale si europene. Frunzele violet sunt caracterizate printr-un miros puternic, înțepător și sunt preferate mai mult în bucătăriile din zonele orientale, Asia Centrală, Minor și Caucaz, iar frunzele verzi sunt utilizate în bucătăria mediteraneană. Busuiocul iubește zonele calde, cu mult soare sau cu spații umbrite parțial, el putând fi plantat și în sere. Are nevoie de soluri fertile, permeabile, ușoare ca și compoziție, dar care necesită irigare regulată și adăugarea unor îngrășăminte organice pentru ca frunzele sale să fie moi și parfumate, altfel în lipsa acestor condiții ele pot deveni dure și cu un gust neplăcut.

Avantajele soiului

  • Frunzele de busuioc pot fi utilizate atât în stare proaspătă cât și uscate, iar florile de asemenea pot fi folosite pentru obținerea unor diferite preparate culinare din bucătăriile tradiționale;
  • Busuiocul se folosește și ca agent de vindecare în medicina homeopată și populară. Are proprietăți anti-inflamatorii și tonice, îmbunătățește digestia și combate tusea și durerile de gât;
  • Busuiocul este folosit pentru condimentarea salatelor, a cărnii și peștelui, precum și în conserve.

Caracteristici

Perioada de însămânțare:
martie - iunie
Perioada de coacere:
iunie - septembrie
Caracteristici
mai multe soiuri de culori diferite
Înălțimea la maturitate
20 - 30 cm
Distanța de plantare
30 х 20
Condiții de lumină
soare

Scrie o recenzie